Plant Chicken Crispy
Medallones a base de arveja texturizada, rebozados y con sabor a pollo, pero sin nada de pollo ni de sufrimiento animal.
Sin colesterol
Sin grasas trans
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INGREDIENTES
Agua, proteína texturizada de arveja, aceite de girasol alto oleico, proteína de arroz, almidón de papa, sal, ajo, pimienta negra, maltodextrina, COL: rojo de remolacha. PUEDE CONTENER DERIVADOS DE TRIGO.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Porción 90g = 3 unidades
| Cantidad por porción | %VD(*) | |
|---|---|---|
| Valor energético | 273Kcal = 1142Kj | 14 |
| Carbohidratos de los cuales | 14g | 5 |
| Azúcares totales | 0,0g | - |
| Azúcares añadidos | 0,0g | - |
| Proteínas | 16g | 21 |
| Grasas totales, de las cuales | 17g | 31 |
| Grasas saturadas | 1,1g | 5 |
| Grasas trans | 0,0g | - |
| Colesterol | 0,0g | - |
| Fibra alimentaria | 4.8g | 19 |
| Sodio | 98mg | 4 |
MODO DE COCCIÓN
En horno: Precalentar el Horno a 200°C (400°F). Colocar los medallones congelados en una bandeja para hornear previamente aceitada o forrada con papel de hornear, dejando espacio entre ellos. Cocinar durante 15-20 minutos, volteándolos a la mitad del tiempo para dorar de manera uniforme. Retirar cuando estén dorados y crujientes.
En sartén: Calentar una sartén con un poco de aceite, cocinar los medallones durante 5-7 minutos por cada lado hasta que estén dorados y crujientes.
Frito: Calentar aceite vegetal en una sartén o freidora profunda a fuego medio-alto. Agregar los medallones congelados y freir durante 3-5 minutos por cada lado hasta que estén dorados y crujientes. Retirar y colocar sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. Servir caliente y disfrutar.
